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Popping Machine RP-EVO

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Pressa RP EVO
Gallette e chips

Popping Machine RP-EVO

Nueva Popping Machine RP-EVO, consigna: FLEXIBILIDAD.

 

Con la nueva Popping Machine serie RP-EVO, elaborar tortitas de cereales inflado o chips no fritos con una sola máquina es finalmente una realidad.
Usted elige el formato, instala el molde adecuado, selecciona el programa del PLC (tortitas o chips), y el juego empieza. Ninguna Popping Machine es tan flexible como la nueva RP-EVO.

 

Chips y tortitas con un sola máquina
El mercado demanda productos sanos y con un bajo contenido en grasas, y la nueva RP-EVO responde flexiblemente.
Cree su receta con toda libertad y déjese sorprender: arroz, maíz, cereales, legumbres y micropellets, unidos entre sí en originales y sabrosas mezclas, se convierten en suaves tortitas ideales para el desayuno o como alimento sustitutivo del pan, pero también en chips expandidos crujientes y saludables, de cualquier forma y espesor. Todo ello es posible sin cambiar de máquina. No existe ninguna Popping Machine que sea tan flexible y fácil de usar como la nueva RP-EVO.

 

Tecnología certificada
Bastidor de acero al carbono con revestimiento de níquel químico certificado para uso alimentario. Cuadro eléctrico de acero inoxidable y panel de mandos lateral para un uso a altura de hombre.
La Popping Machine RP-EVO dispone de un grupo hidráulico para el movimiento del molde capaz de generar la presión necesaria para la expansión de los productos y producir suaves y sabrosas tortitas o crujientes chips no fritos.
La dosificación volumétrica de las materias primas ocurre mediante una placa de alimentación movida neumáticamente. El molde, corazón de la máquina, es de acero templado y revestido con nitruro de titanio para garantizar una duración prolongada y prevenir la adhesión del producto al mismo.
El calentamiento de los moldes (superior e inferior) tiene lugar mediante resistencias de cartucho de alta densidad y la temperatura de los mismos se controla por separado. Cada máquina dispone de un PLC propio (Siemens S7-1200) y de un panel de control de 7”. Desde el panel de control se pueden configurar todas las fases de producción, guardar las recetas y controlar las anomalías gracias a un diagnóstico eficaz.
El molde y todas las partes en contacto con el producto han sido realizados con materiales idóneos para la elaboración de productos alimentarios como exige el Reg. 1935/2004 CE (MOCA COMPLIANCE).

Modelos disponibles

Elija la forma de su tortitas o chips.

Stampo gallette

45/25C

Formato: Redondo Ø 25 mm
Unidades/ciclo: 45
Capacidad*: hasta 16.200 unidades/h
Stampo gallette

28/35C

Formato: Redondo Ø 35 mm
Unidades/ciclo: 28
Capacidad*: hasta 10.080 unidades/h
Stampo gallette

24/40C

Formato: Redondo Ø 40 mm
Unidades/ciclo: 24
Capacidad*: hasta 8.640 unidades/h
Stampo gallette

24/45C

Formato: Redondo Ø 45mm
Unidades/ciclo: 24
Capacidad*: hasta 8.640 unidades/h
Stampo gallette

24/45CR

Formato: Redondo ridge Ø 45mm
Unidades/ciclo: 24
Capacidad*: hasta 8.640 unidades/h
Stampo gallette

6/90C

Formato: Rotonda Ø 90 mm
Unidades/ciclo: 6
Capacidad*: hasta 2.160 unidades/h
Stampo gallette

6/100C

Formato: Rotonda Ø 100 mm
Unidades/ciclo: 6
Capacidad*: hasta 2.160 unidades/h
Stampo gallette

6/Q

Formato: Cuadrado 80×80 mm
Unidades/ciclo: 6
Capacidad*: hasta 2.160 unidades/h
Stampo gallette

12/Q

Formato: Cuadrado 60×60 mm
Unidades/ciclo: 12
Capacidad*: hasta 4.320 unidades/h
Stampo gallette

24/Q

Formato: Cuadrado 40×40 mm
Unidades/ciclo: 24
Capacidad*: hasta 8.640 unidades/h
Stampo gallette

21/T

Formato: Triangular 56 mm x lado
Unidades/ciclo: 21
Capacidad*: hasta 7.560 unidades/h
Stampo gallette

12/R

Formato: Rectangular 80×35 o 100 x 35 mm
Unidades/ciclo: 12
Capacidad*: hasta 4.320 unidades/h
Stampo gallette

18/HR

Formato: Corazón
Unidades/ciclo: 18
Capacidad*: hasta 6.480 unidades/h
Stampo gallette

24/45HE

Formato: Hexagonal Ø 45 mm
Unidades/ciclo: 24
Capacidad*: hasta 8.640 unidades/h
Stampo gallette

18/50HE

Formato: Hexagonal Ø 50 mm
Unidades/ciclo: 18
Capacidad*: hasta 6.480 unidades/h

Y otros modelos bajo pedido.

*la capacidad horaria depende de: 1. Tipo de cereal/pellet utilizado - 2. Peso final de las tortitas/chips - 3. Forma/aspecto del producto final

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