Popping Machine RP-EVO

Popping Machine RP-EVO

Nueva Popping Machine RP-EVO, consigna: FLEXIBILIDAD.

 

Con la nueva Popping Machine serie RP-EVO, elaborar tortitas de cereales inflado o chips no fritos con una sola máquina es finalmente una realidad.
Usted elige el formato, instala el molde adecuado, selecciona el programa del PLC (tortitas o chips), y el juego empieza. Ninguna Popping Machine es tan flexible como la nueva RP-EVO.

 

Chips y tortitas con un sola máquina
El mercado demanda productos sanos y con un bajo contenido en grasas, y la nueva RP-EVO responde flexiblemente.
Cree su receta con toda libertad y déjese sorprender: arroz, maíz, cereales, legumbres y micropellets, unidos entre sí en originales y sabrosas mezclas, se convierten en suaves tortitas ideales para el desayuno o como alimento sustitutivo del pan, pero también en chips expandidos crujientes y saludables, de cualquier forma y espesor. Todo ello es posible sin cambiar de máquina. No existe ninguna Popping Machine que sea tan flexible y fácil de usar como la nueva RP-EVO.

 

Tecnología certificada
Bastidor de acero al carbono con revestimiento de níquel químico certificado para uso alimentario. Cuadro eléctrico de acero inoxidable y panel de mandos lateral para un uso a altura de hombre.
La Popping Machine RP-EVO dispone de un grupo hidráulico para el movimiento del molde capaz de generar la presión necesaria para la expansión de los productos y producir suaves y sabrosas tortitas o crujientes chips no fritos.
La dosificación volumétrica de las materias primas ocurre mediante una placa de alimentación movida neumáticamente. El molde, corazón de la máquina, es de acero templado y revestido con nitruro de titanio para garantizar una duración prolongada y prevenir la adhesión del producto al mismo.
El calentamiento de los moldes (superior e inferior) tiene lugar mediante resistencias de cartucho de alta densidad y la temperatura de los mismos se controla por separado. Cada máquina dispone de un PLC propio (Siemens S7-1200) y de un panel de control de 7”. Desde el panel de control se pueden configurar todas las fases de producción, guardar las recetas y controlar las anomalías gracias a un diagnóstico eficaz.
El molde y todas las partes en contacto con el producto han sido realizados con materiales idóneos para la elaboración de productos alimentarios como exige el Reg. 1935/2004 CE (MOCA COMPLIANCE).

Modelos disponibles

Elija la forma de su tortitas o chips.