Re Pietro Re Pietro Prensas de Galletas Serie RP - Versión B

Prensa de Galletas
Serie RP - Versión B*

 

La Prensa de Galletas serie RP es capaz de transformar los cereales, micro-pellets y mezcla de ambos en galletas suaves y sabrosas o aperitivos no fritos crujientes y saludables.

RE PIETRO s.r.l es capaz de diseñar y suministrar líneas completas de producción, desde las máquinas de procesamiento a las líneas de envasado, así como un servicio post-venta eficiente.


Características:

La Prensa de Galletas serie RP está equipada con unidad hidráulica para el movimiento del molde mediante la generación de la presión requerida para la expansión de los productos.

La placa de carga de las materias primas y de la matriz central del molde son operados neumáticamente.

Ambos componentes hidráulicos y neumáticos montados en la máquina son de primera calidad (Bosch-Rexroth, SMC, Vesta).

El molde de conformación de galletas, se construye con acero endurecido y recubierto con nitruro de titanio para proporcionar una larga vida y evitar que se pegue el producto en el mismo. El molde, así como todas las partes en contacto con el producto están construidas con materiales adecuados para la transformación de productos alimentarios que han sido certificados de acuerdo a Reg. CE 1935/2004.

El calentamiento de los moldes (superior e inferior) se lleva a cabo con la resistencia a cartucho de alta densidad y la temperatura de la misma se controla por separado con 2 controladores de temperatura OMRON.

La gestión de la máquina se lleva a cabo por un PLC SIEMENS interfaz con un panel de control con pantalla táctil de SIEMENS. Cada máquina está equipada con su propio panel de PLC y panel de control. Desde este último puede establecer todas las etapas de producción, salvar recetas y monitorear eventos a través de diagnósticos eficaces.


Datos técnicos:

Potencia instalada Consumo medio orario Consumo de aire Dimensiones y Peso
15 Kw
(220/400 V - 50/60 Hz)
7/8 Kw/h 120 Nl/min
6 bar
1600x680x1980 mm
960 Kg


Prensa de Galletas Serie RP - Versión B

* Serie RP - Versión B

ESTRUCTURA DE ACERO AL CARBONO
REVESTIMIENTO CON NÍQUEL ELECTROLÍTICO
ESPECIAL PARA ALIMENTOS Y
CUADRO ELÉCTRICO EN ACERO INOXIDABLE

Group 1

Descripción del Proceso

El producto contenido en la tolva de la máquina se carga volumétricamente a través de la placa de alimentación a los moldes.

Luego, el cierre de los moldes genera una presión significativa en el producto que, unido a la temperatura de funcionamiento, hace que los cereales / micro-pellets, se expandan durante la fase siguiente de apertura de los moldes, creando así gallestas / snacks crujientes, sabrosos y saludables.

También es posible añadir al producto para expandir un pequeño porcentaje de sal y aromas estables a la temperatura.

Para la producción de galletas / snacks con sabor más atractivo, es posible añadir las especias con la ayuda de nuestra línea de aromatización.

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