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MARCA TIFQ
Calidad higiénica de las tecnologías alimentares.

TIFQ es un instituto independiente responsable de la verificación y la aplicación de reglamentos y cualificación higiénica de tecnologías y procesos de producción. Las actividades de certificación de los materiales destinados al contacto con alimentos, agua potable y cosméticos.
El propósito de TIFQ es salvaguardar al usuario final a través de la verificación de la trazabilidad de los productos de construcción, el procesamiento y el correcto proceso de criterios de importación y / o distribución de los objetos destinados al contacto con alimentos.

La visualización de cumplimiento de la normativa y el saneamiento es a través de la colocación de la Marca TIFQ en el producto terminado.

La obtención de la certificación de la calidad higiénica está sujeto a pruebas de verificación realizadas por TIFQ:
• Verificación de los materiales y componentes, que deberán cumplir los requisitosobligatorios de la UE y los reglamentos nacionales.
• Controlar la construcción higiénica ("diseño higiénico"), incluyendo las direcciones e instrucciones para el usuario final, con el fin de garantizar la correcta manipulación higiénica de los productos.
• La verificación de los procesos de construcción, que define los procedimientos para laaprobación de los diferentes rangos de producción (redacción de la documentación técnica, la recogida de la documentación necesaria para demostrar las actividades de verificación, incluyendo los análisis de laboratorio en su caso).

Las principales referencias legislativas son:
Reglamento CE núm. 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar encontacto con productos alimenticios (trazabilidad, etiquetado).
Reglamento CE núm. 2023/2006 buenas prácticas de fabricación de materiales y objetosdestinados a entrar en contacto con alimentos.
Decreto Ministerial de 21 de marzo 1973 de control de la higiene de los envases, recipientesy utensilios destinados a entrar en contacto con productos alimenticios o para uso personal.

Por lo tanto, la obtención de la Marca de Calidad higiénica nos permite garantizar a nuestros clientes:
• la certeza de un proveedor calificado capaz de garantizar y demostrar el cumplimiento y laidoneidad de sus productos.
• demostrativa de '' excelencia 'desde el punto de vista de la higiene y constructivo, con laadición de cumplimiento de la normativa.

Para obtener más información, visite: www.tifq.it

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